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ESTREÑIMIENTO
INGREDIENTES
(2 PORCIONES)
FUNCIÓN
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JUGO DE MANZANA Y PERA
INGREDIENTES
(1 PORCIÓN)
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QUEMA GRASAS Y
CONTRA
ARTEROSCLEROSIS
JUGO DE PIÑA Y LECHOSA |
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JUGO DE REMOLACHA, ZANAHORIA Y PEPINO
Beber 1 vaso a la semana, durante 2 meses. |
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PERDER
KILOS
JUGO DE PIÑA, LECHOSA Y TAMARINDO
INGREDIENTES (1 PORCIÓN) 1 Taza de piña picada, sin cáscara. ½ Taza de jugo de tamarindo 1 Rebanada grande de lechosa, sin cáscara
PREPARACIÓN Pasa la piña por el extractor de jugos. Licua con el resto de los ingredientes. Cuela y bebe de inmediato. Para hacerlo menos espeso puedes agregar agua mineral.
FUNCIÓN Eficaz para adelgazar, desecha toxinas, evita la retención de líquidos, reduce la celulitis, hidrata los tejidos, alivia el estreñimiento y facilita el metabolismo de las grasas.
RECOMENDACIONES Bebe 1 vaso en el desayuno, a medio día diluido en ½ litro de agua, uno más en la comida, otro a media tarde y el último en la cena, durante 3 días seguidos. Come alimentos ricos en vitamina B y C, té de naranjo o manzanilla antes de dormir y 2 litros de agua para evitar la deshidratación. |
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JUGO DE TORONJA Y PATILLA
INGREDIENTES (2 PORCIONES) 1 Taza de jugo de toronja ½ Taza de patilla picada, sin cáscara ni semillas
PREPARACIÓN Licua perfectamente los ingredientes. Cuela y bebe de inmediato.
FUNCIÓN Calma la sed, es depurativo, produce sensación de saciedad y evita comer de más. Su contenido en fibra ayuda a limpiar los intestinos, favorece la eliminación de residuos tóxicos, refuerza las defensas y ayuda a mantener la presión arterial estable. Indicado en dietas de adelgazamiento.
RECOMENDACIONES Beber 1 vaso a medio día. La dieta cruda consiste en bajar de peso a través de la pérdida de toxinas y grasas perjudiciales para el organismo. Se puede realizar una semana al mes y el menú debe estar compuesto, enteramente por verduras, hortalizas y frutas crudas, incluye lácteos descremados y frutos secos. |
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QUEMA
GRASAS
JUGO DE LECHOSA, PIÑA Y TORONJA
INGREDIENTES (2 PORCIONES) 2 Rebanada de lechosa picada ½ Taza de piña picada, sin cáscara 1 ½ Vasos de jugo de toronja 25 Semillas de lechosa
PREPARACIÓN Extrae el jugo de la lechosa y piña. Licua con los ingredientes restantes. Sirve y bebe sin colar.
FUNCIÓN Ayuda al proceso digestivo, quema grasas, regula el tránsito intestinal, expulsa toxinas, elimina parásitos, mantiene limpio el organismo, favorece el metabolismo de las proteínas y es antioxidante. Útil en problemas de la piel, corazón e hígado.
RECOMENDACIONES Bebe 1 vaso después de la comida, 3 veces a la semana durante 1 mes. Realiza la dieta de la toronja durante 1 semana para depurar: Come pura toronja entera o en jugo, 3 días seguidos. Los siguientes 4 días, lleva una alimentación variada, sin comida frita, refresco, alcohol ni azúcar, e ingiere toronja como postre. |
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DIGESTIVO
JUGO DE MANZANA, PIÑA Y LECHOSA
INGREDIENTES (2 PORCIONES) 1 Manzana picada, sin cáscara 1 Taza de jugo de piña ¼ Taza de lechosa picada, sin cáscara ni semilla
PREPARACIÓN Extrae el jugo de manzana. Licua con los ingredientes restantes. Cuela y bebe enseguida.
FUNCIÓN Ideal para personas con problemas dentales, estomago delicado y digestiones pesadas. Alivia dolores estomacales, indigestión y estreñimiento. Rehidrata y suaviza la mucosa intestinal.
RECOMENDACIONES Tomar 1 vaso después de la comida, 3 veces a la semana. Una manzana mediana (150gr) tiene 80 calorías y es un elemento imprescindible en las dietas de adelgazamiento. |
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SMOOTHIE DE PIÑA Y MORAS
INGREDIENTES (2 PORCIONES) 1 Taza de piña picada 1 ½ Tazas de yogurt natural 1/3 Taza de moras 1 Vaso de jugo de piña
PREPARACIÓN Coloca en la licuadora la piña y el yogurt, bate a velocidad alta. Baja la velocidad y a través de la abertura de la tapa de la licuadora, agrega poco a poco las moras y el jugo de piña. Sirve y bebe enseguida.
FUNCIÓN Eficaz diurético que combate el exceso de peso debido a la retención de líquidos, facilita la eliminación de grasa, evita la oxidación de la comida en el estomago, disminuye el colesterol, aporta fibra y ayuda en problemas de circulación.
RECOMENDACIONES Tomar 1 vaso en el desayuno 1 vez por semana, durante un mes. |
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JUGO DE NABO Y BERROS
INGREDIENTES (2 PORCIONES) 1 Vaso de nabo picado 1Vaso de jugo de berros
PREPARACIÓN Coloca los ingredientes en una licuadora y bate unos segundos. Bebe recién preparado.
FUNCIÓN Es antiinflamatorio, previene la obstrucción intestinal y mejora los síntomas de las hemorroides. Ayuda a curar las úlceras y previene infecciones. Aporta buenas cantidades de fibra para combatir el estreñimiento y evita la aparición de hemorroides.
RECOMENDACIONES Beber 1 vaso diario durante 15 días acompañado de una dieta rica en fibras y abundante líquidos. |
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DIABETES
JUGO DE ZANAHORIA, VAINITA Y COL DE BRUCELAS
INGREDIENTES 1 Taza de jugo de zanahorias 3 Vainitas 3 Col de Bruselas
PREPARACIÓN Bate los ingredientes en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea. Bebe recién hecho.
FUNCIÓN Es diurético y rico en fibra, tiene un efecto hipoglucemiante, es decir, ayuda a reducir la glucosa en sangre. Además favorece el proceso de cicatrización y mejora la agudeza visual en personas con dicho padecimiento.
RECOMENDACIONES Se recomienda tomar 1 vaso todos los días. |
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DIABETES
TE DE PEREJIL Y NOGAL
INGREDIENTES (1 PORCION) 1 Ramita de perejil 1 Cucharada de ortiga seca 1 Cucharada de nogal 2 Tazas de agua
PREPARACIÓN Calienta el agua en una ollita hasta que hierva, cuando suelte el hervor añade las hierbas y hierve a fuego bajo 5 min. Retira del fuego y espera que repose 5 min. Procura tomar diariamente esta bebida en ayunas. Después toma tu desayuno acostumbrado.
RECOMENDACIONES Solo existe 3 reglas para controlar los niveles de azúcar y tener una buena calidad de vida: educación, alimentación y ejercicios. Para una buena orientación asesórate con tu médico. |
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CIRCULACIÓN
JUGO DE RÁBANO Y ZANAHORIAS
INGREDIENTES (2 PORCIONES) 100 Gr de Rábanos picantes (rallados) 1 Taza de jugo de zanahoria
PREPARACIÓN Mezcla los ingredientes en la licuadora hasta desaparecer los grumos. Bebe sin colar.
FUNCIÓN Fluidifica la sangre, con lo que mejora la circulación y evita problemas cardiovasculares, como la formación de varices. Normaliza la sangre y tiene propiedades antioxidantes, reduce el colesterol y previene la obstrucción de las arterias.
RECOMENDACIONES Tomar 2 vasos a la semana por la mañana |
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JUGO DE CÉLERI, TORONJA Y PIÑA
INGREDIENTES 1 Vaso de jugo de toronja ½ Taza de piña picada 2 Tallos de céleri picados
PREPARACIÓN Licua perfectamente los ingredientes hasta desaparecer los grumos. Bebe enseguida.
FUNCIÓN Por su acción diurética, resulta benéfico en dietas de adelgazamiento y favorece la pérdida de peso. Estimula la digestión, mejora el metabolismo y ayuda a quemar grasa. Además es rico en fibra, mejora la circulación y elimina colesterol y acido úrico.
RECOMENDACIONES Tomar dos vasos chicos a lo largo de la mañana. |
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DIURÉTICO
JUGO DE PEPINO Y LIMÓN
INGREDIENTES (2 PORCIONES) 2 Limones, el jugo ½ Pepino picado sin cáscara Agua, la necesaria.
PREPARACIÓN Licua perfectamente los ingredientes. Bebe recién preparado.
FUNCIÓN Es diurético, desintoxica el organismo, ayuda a perder peso, funciona como astringente estomacal, limpia los intestinos y aporta pocas calorías. Previene la formación de bacterias en el tracto intestinal. Quema grasas y elimina líquidos retenidos.
RECOMENDACIONES Para quemar grasas bebe 1 vaso en ayunas durante 5 días. Para desintoxicar, toma 2 ó 3 vasos a la semana. |
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JUGO DE TORONJA Y NOPAL
INGREDIENTES (1 PORCIÓN) 2 Toronjas, su jugo 1 Nopal pequeño sin espinas y picado.
PREPARACIÓN Licua los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Sirve sin colar y bebe de inmediato.
FUNCIÓN Este es un clásico para perder kilos porque inhibe el hambre, remineraliza la sangre, es diurético, facilita la digestión y la expulsión de los desechos, combate problemas de circulación como várices, evita resfriados, infecciones de hígado, estomago, riñones y vejiga. Bueno para la hipertensión, colesterol y triglicéridos altos.
RECOMENDACIÓN Puedes beber 1 vaso diario en ayunas por 1 semana; y para mantener el peso ideal, consúmelo 3 veces a la semana cada mes. Agrega 1 cucharadita de miel de abeja para mejorar su sabor. |
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PROBLEMAS
DE HÍGADO
JUGO DE PIÑA Y BERROS
INGREDIENTES (1 PORCIÓN) 1 Manojo grande de berros 2 Rebanadas de piña sin piel Miel de abejas al gusto
PREPARACIÓN Descarta los tallos de los berros que estén más duros. Pasa los berros y la piña por el extractor de jugos o bien licúa con un poquito de agua. Cuela el jugo y endulza con miel al gusto.
RECOMENDACIONES Toma diariamente todo el jugo que desees. |
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El hígado es fundamental en el organismo, sus funciones principales: asimilación de proteínas, elabora la bilis, depura las toxinas y almacena las vitaminas, entre otras. Pero, ¿Cómo ayudar a tu hígado a su mejor funcionamiento? Aunque no lo creas el ayuno es lo mejor que puedes hacer por él, aunque siempre bajo la supervisión de un médico. Un ayuno consiste en evitar la carne, el pescado, lácteos, café y tabaco. Es conveniente que si haces ayuno lo hagas en un día que tengas para descansar. También se recomienda ingerir agua mineral para eliminar más fácilmente las toxinas. Existen plantas como diente de León, boldo, menta y salvia que ayudan a su buen funcionamiento. A nivel externo las hojas de col colocadas en la zona del hígado, cubriéndolas con una venda ayudan a desinflamarlo.
JUGO DE ALFIPI
INGREDIENTES (1 PORCIÓN) 1 Manojo lavado de alfalfa 2 Rebanadas de piña sin piel
PREPARACIÓN Elige los brotes más tiernos de alfalfa y descarta los tallos más duros, puedes licuar todos los ingredientes con un poquito de agua y colar el jugo o bien pasarlos por el extractor de jugos.
RECOMENDACIONES Tomar diariamente de preferencia en ayunas. |
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¡LIMPIO
POR DENTRO Y POR FUERA!
Si últimamente has abusado de la comida y el alcohol, es momento que prestes atención a tu cuerpo y te encargues de depurarlo y eliminar toxinas. Aunque no lo creas el pelo y la piel es el reflejo de cómo estás alimentado, por ello limpiar tu organismo es indispensable y los mejores aliados que tienes son las frutas y verduras, los cuales son alimentos depurativos. Olvídate de invertir grande cantidades de dinero, solo necesitas: verduras, hortalizas y frutas, son alimentos frescos que aportan vitaminas, minerales y realizan funciones como el mantenimiento de la presión arterial y el buen estado de los tejidos. Además de contener un 80 % y 90% de agua ayudando así a eliminar toxinas y por tener mucha fibra ayuda a regular el intestino evitando el estreñimiento y mejorar el peso. Si puedes consumirlas crudas mejor porque mantienes sus nutrientes, puedes consumirla como ensalada, sopa e incluso cómo plato único, prepáralas hervidas, al vapor o a la plancha usando poco aceite. Por último no te olvides de consumir, cereales, legumbres y mucha agua. No hay que alarmarse si en el proceso de desintoxicación tienes diarrea, estreñimiento o granos, son efectos secundarios que demuestran que se logra la limpieza en tu organismo.
ABSOLUT
INGREDIENTES (1 PORCIÓN) 2 Naranjas 1 Toronja 3 Zanahorias
PREPARACIÓN Exprime el jugo de las naranjas y de la toronja, pasa las zanahorias lavadas por el extractor y mezcla ambos jugos.
RECOMENDACIONES Toma todo el día este jugo, puedes ir alternando con los otros. |
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MALTEADA DE MORAS, MANGO Y GUAYABA
INGREDIENTES (1 PORCIÓN) 15 Moras 1 Mango picado, sin cáscara 1 Taza de yogurt natural 4 guayabas picadas
PREPARACIÓN Licua perfectamente los ingredientes a velocidad alta. Sirve y bebe de inmediato.
FUNCIÓN Aporta buenas cantidades de vitamina C que reduce el riesgo de cáncer de estómago y esófago, es antioxidante, protege contra radicales libres, previene envejecimiento prematuro e infecciones, disminuye el colesterol en la sangre. Eficaz en casos de diabetes y exceso de peso.
RECOMENDACIONES Tomar 1 vaso en las mañanas por 5 días. |
| PARTE II ... |
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